Categoría: Gastronomía
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Una dulce tradición: los dulces típicos mexicanos
¿Mazapán o cocadas? No es solo azúcar: cada dulce bocado es historia mexicana pura; sabores que siempre están ¡de pelos!
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Del Grito y del Pambazo
Las festividades patrias de septiembre destacan por su fervor popular y una gastronomía variada, donde el pambazo se reafirma como un símbolo de la cocina mexicana – Mario Vallejo Soriano…
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Metepec celebra Feria del Barro y del Taco
La Feria del Barro y del Taco en Metepec fusiona tradición artesanal y sabores irresistibles, convirtiéndose en un evento imperdible para locales y turistas
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De gastronomía lacustre
La tradición gastronómica lacustre desaparece junto con las lagunas; los mercados y tianguis mantienen viva una parte de esta rica herencia alimentaria
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Toluca celebra a los pueblos indígenas con muestra otomí
En el Palacio Municipal de Toluca, se celebró el Día de los Pueblos Indígenas con una muestra gastronómica, de música e indumentaria otomí